好鄉特產
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風茹
風茹又稱香茹，為本縣原生草本植物，可說是本地居民常喝的青草茶，具清熱解毒、治療中暑、降肝火等功效。因野生風茹供不應求，轉而人工栽培，以本鄉的種植面積最大，佔全縣八成以上，又以白坑村最多。到澎湖，別忘了來杯清涼退火的風茹茶！
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蘆薈
蘆薈具有提昇人體免疫及消炎、護膚功效。本鄉成立蘆薈產銷班。澎湖農會開發多種蘆薈美容保養相關系列商品，相當熱銷。
花生
本鄉可見不少花生田。一般在元宵節前後播種，約於八月採收。花生藤可做為牛隻冬天的備用飼料，花生殼則為良好的升火材料。在早期農村來說，花生可說全株都是寶！
蔬果
本鄉為澎湖的農業鄉，仍保有相當多菜宅景觀，種植不同時令蔬果，主要有南瓜、絲瓜、嘉寶瓜、香瓜、冬瓜、火龍果、蕃茄、高麗菜、茼蒿等。
◎因東北季風強烈，菜宅是本縣的特殊景觀，以咾咕石堆疊成牆，保護作物不受風害。
風茹又稱香茹，為本縣原生草本植物，可說是本地居民常喝的青草茶，具清熱解毒、治療中暑、降肝火等功效。因野生風茹供不應求，轉而人工栽培，以本鄉的種植面積最大，佔全縣八成以上，又以白坑村最多。到澎湖，別忘了來杯清涼退火的風茹茶！
蘆薈
蘆薈具有提昇人體免疫及消炎、護膚功效。本鄉成立蘆薈產銷班。澎湖農會開發多種蘆薈美容保養相關系列商品，相當熱銷。
花生
本鄉可見不少花生田。一般在元宵節前後播種，約於八月採收。花生藤可做為牛隻冬天的備用飼料，花生殼則為良好的升火材料。在早期農村來說，花生可說全株都是寶！
蔬果
本鄉為澎湖的農業鄉，仍保有相當多菜宅景觀，種植不同時令蔬果，主要有南瓜、絲瓜、嘉寶瓜、香瓜、冬瓜、火龍果、蕃茄、高麗菜、茼蒿等。
◎因東北季風強烈，菜宅是本縣的特殊景觀，以咾咕石堆疊成牆，保護作物不受風害。
